新入荷
再入荷
最も ★送料込【むきもの技法 第二巻 応用】日本の四季のむきもの★主婦の友社【平成３年】 和食
4.5
（5件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：89917244803
中古 ：89917244803-1 |
メーカー | 2048cc8ed | 発売日 | 2025-06-24 04:12 | 定価 | 3500円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
最も ★送料込【むきもの技法 第二巻 応用】日本の四季のむきもの★主婦の友社【平成３年】 和食
*************************************************************
書名：むきもの技法 第二巻 応用
発行年月日：平成３年９月１７日 第一刷
発行：主婦の友社
内容：全三巻の内の第二巻「応用」です。魚谷常吉 日本料理教本 全14巻セット 和食。
初春、春、夏、秋、冬、 日本の四季のむきもの。即決 定本・日本料理・会席春夏・縦38㎝・横27㎝・大型本。
付、氷の器「彫刻」
表紙は布張りのしっかりした豪華本です。ビジュアル版 現代専門料理技術事典 揚物編。
状態：ケース入り。【本朝食鑑1巻＆2巻】『2冊セット』人見必大／平凡社／東洋文庫／初版・帯／売上カード（当時もの）付き／日本食物史古典を完訳。ケースにヤケがあります。図解・魚のさばきかた 成瀬宇平 野崎洋光 西ノ宮信一 柴田書店 1992年2月 第5版。
本体表紙、中身ページ共に使用感少なく非常にキレイです。一〇〇の素材と日本料理(下巻) 野菜・肉篇/柴田書店【編】。
*************************************************************
★配送方法について
丁寧に梱包して出荷します。P15☆ 【 まとめ 5冊 】 煮物と温物 四季の煮物・炊合せ、蒸物、鍋 全巻 セット 小倉久米雄 日本職業調理士協会 常陽物産 音声解説 240127。
―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・
ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。日本料理 基礎から学ぶ器と盛り付け 畑耕一郎。
和食の作品リスト
レディースの製品
